Bierteig

Rezept: Bierteig
Einfach und super um alles mögliche zu fritieren!
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Einfach und super um alles mögliche zu fritieren!
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Zutaten für
6
Personen
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ZUTATEN
2
Eier
200 gr.
Weizen Mehl Type 405
250 ml
Bier Hell
1 Prise
Salz
und natürlich Fett zum fritieren!!
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
23.03.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
720 (172)
Eiweiß
4,7 g
Kohlenhydrate
33,4 g
Fett
0,4 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Bierteig

Die Eier trennen. Eigelb, Mehl, Bier und Salz glatt verrühren. Das Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unter den Teig heben. Gemüse, Fleisch oder Fisch durch den Teig ziehen und ins heiße Fritierfett geben. Gutes gelingen und guten Appetit!

KOMMENTARE
Bierteig

Benutzerbild von Emmchen
   Emmchen
Den kenn ich. Total lecker. Ich tauche Apfelscheiben rein und frittier sie dann...hmmmmm 5 dicke ***** für dich

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