Party-Buffet - gebackene Zucchinis

leicht
( 37 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zucchini 1
Mehl 120 gr.
Ei 1
Bier 0,125 ltr.
Milch 0,125 ltr.
Salz etwas
einige Tropfen Öl etwas
Butterschmalz etwas
Senf 1 TL

Zubereitung

1.Zucchini in feine Scheiben hobeln.

2.Die Eier trennen und das Eiweiß zu sehr steifem Schnee schlagen.

3.Mehl, EIgelb, Bier, Milch Salz, Öl und Senf gut miteinander verrühren und den Eischnee unterheben.

4.Die Zucchinischeiben durch den Teig ziehen und im heißen Butterschmalz ausbacken.

Kochboxen entdecken

Auch lecker

Kommentare zu „Party-Buffet - gebackene Zucchinis“

Rezept bewerten:
5 von 5 Sternen bei 37 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„Party-Buffet - gebackene Zucchinis“