Süße Mäuse
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Süße Mäuse 
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Magerquark | 130 g |
| Milch | 4 EL |
| Öl | 4 EL |
| Ei | 1 |
| Zucker | 50 g |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Mehl | 250 g |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| gemahlene Mandeln | 200 g |
| Eigelb,etwas Milch,Mandeln für die Ohren und Rosinen für die Augen | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2113 (504)
Eiweiß20,3 g
Kohlenhydrate18,6 g
Fett39,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2113 (504)
Eiweiß20,3 g
Kohlenhydrate18,6 g
Fett39,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Quark,Milch,Öl,Ei,Zucker und Vanillezucker miteinander verrühren.Das mit Backpulver,Mehl und Mandeln vermischen.Alle Zutaten zu einem glatten Teig kneten.Zehn Mäuse formen und als Schwanz eine dünne Rolle aus Teig formen .Das Eigelb mit Milch verrühren und jede Maus damit bestreichen.Dann noch die Mandeln für die Ohren und für Augen Rosinen eindrücken.
2.Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C ca 20 Min. backen
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vom
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