Orange-Peppermint-Cocktail mit Sahne

Zubereitung

• 1.Keine Ahnung, ob es den schon gibt ...

  2.Von den unbehandelten Orangen 2 Scheiben abschneiden für die Deko. Vom Rest die Schale fein abreiben, den Saft auspressen.

  3.In einem Behälter (wer hat, nimmt einen Shaker) den Joghurt mit Cointreau, Limettensaft, Orangensaft, Orangenschale, Honig, Weißwein, Pfefferminzlikör gut verquirlen. Dann 2 schöne, hohe Cocktailgläser vorbereiten. Die Schlagsahne - mit 1 TL Zucker - steif schlagen.

  4.Die obige Chose mit etwas Mineralwasser (so dass es prickelt) vermengen, in die Gläser füllen. Einen Klacks Sahne daraufgeben, mit etwas braunem Zucker verzieren. Die Orangenscheibe einschneiden, auf den Glasrand stecken, 3 Minzblätter darauf dekorieren. Strohhalm dran, fertig, zügig servieren!

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  Rezept von B****r
  vom 19.03.2009

  
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