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Matjes nach Hausfrauenart

leicht
Matjes nach Hausfrauenart - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Doppelfilets Matjes4 Stück
Mayonnaise3 EL
Sauerrahm3 EL
Schlagrahm3 EL
Äpfel Boskop)2
Schalotten in feinenStreifen3
Salz, Pfeffer, Zucker etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Matjes abspülen und trockentupfen

    2.Mayonnaise mit Sauerrahm und Schlagrahm verrühren, würzen und abschmecken. Apfelwürfel und Schalottenstreifen unterheben, die Matesfilets mit der Soße überziehen.

    3.Lasst es euch schmecken!

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    Rezept von 1****y
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