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Polynesische Hähnchen

leicht

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Honig4 EL
Zitrone½
Orangenschale gerieben2 EL
Orangensaft frisch gepresst4 EL
Ingwer frisch15 gr.
Sojasoße4 EL
Pfeffer aus der Mühle etwas
Hähnchenbrustfilet1 kg
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Alle Zutaten für die Marinade mischen, Hähnchenbrüste mit der Marinade besteichen, mind. 4-5 Std. oder über Nacht zugedeckt im Kühlschrank marinieren, mehrmals wenden. Vor dem Grillen abtrocknen, grillen bis beim Einstechen klarer Fleischsaft austritt.

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