Knusper - Wolken

Zubereitung

• 1. Blockschokolade - Vollmilch grob zerkleinern und mit dem Öl im Wasserbad bei schwacher Hitze schmelzen.

  2. Deko: Die weiße Schokolade in einen kleinen Gefrierbeutel geben und sorgfältig verschließen. Den Beutel in das Wasserbad "hängen" und ebenfalls schmelzen.

  3. Finesse Orange od. Zitrone unter die Blockschokolade rühren. Das Müsli mit einem Teigschaber unter die Blockschokolade heben und so lange vorsichtig vermischen, bis es mit Schokolade umhüllt ist. 2 Bleche mit Backpapier auslegen.

  4. Mit Hilfe von 2 TL kleine Häufchen auf das Backpapier setzen. Deko: Eine kleine Ecke des Gefrierbeutels abschneiden und die weiße Schokolade sofort über die Häufchen sprenkeln.

  5. Die Schokolade fest werden lassen, dann die Knusper-Wolken vorsichtig mit dem Messer lösen und kühl in einer Dose lagern. Müssen innerhalb 10 Tagen verzehrt werden.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von c****3
  vom 16.03.2009

  
• Weiterlesen