Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Pflaumen | 3 Kilogramm |
Zucker | 500 Gramm |
grüne Wallnüsse | 2 |
Zimt | 1 Stange |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1697 (405)
Eiweiß-
Kohlenhydrate99,8 g
Fett-
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1697 (405)
Eiweiß-
Kohlenhydrate99,8 g
Fett-
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Pflaumen entsteinen,halbieren und in einen Bräter geben.in den Backofen stellen und ca.4-5 Stunden ohne Rühren bei 160 ° kochen lassen.Wenn die gesammte Flüssigkeit verkocht ist, den Zucker unterrühren. Zimtstange entfernen. Heiß in Gläser füllen und verschließen.
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vom
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