Marmorkuchen mit Birnen

Zubereitung

• 1.-Butter und Zucker schaumig rühren, Eier zufügen -Mehl mit Backpulver mischen und zufügen -2/3 des Teigs mit Birnenschnaps verrühren, den restlichen in anderes Gefäss füllen -der Teig mit Birnenschnaps kann schon in eine Form gegeben werden

  2.-den restlichen Teig mit Kakaopulver, Zucker und der Milch vermischen -Schokoladenteig mit Lochtülle in den Teig in der Form spritzen (geht aber auch mit Löffel) -Birnen abtropfen und sternförmig auf den Teig legen -Ofen vorheizen und bei 170 Grad eine Stunde backen

  3.-fertigen Kuchen nach belieben mit Puderzucker bestreuen

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  Rezept von Fretor
  vom 13.03.2009