Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| feine Bratwürste ungebrüht | 2 paar |
| geriebenen Emmentaler Käse oder geriebenen Parmesan | 2 EL |
| Ei | 1 |
| Semmelbrösel ,Curry, Pfeffer | etwas |
| Fett zum Ausbacken | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1435 (343)
Eiweiß10,7 g
Kohlenhydrate54,7 g
Fett8,7 g
Zubereitung
1. Semmelbrösel mit Curry und Pfeffer mischen. Wahlweise pur oder mit jeweils einer Käsesorte mischen.
2. Die Bratwürste aus dem Darm herausdrücken. Eine teelöffelgroße Portíon Teig erst zu einer kleinen Kugel formen und dann flach drücken. Den Taler erst in Ei wenden und dann in der Semmelbröselmischung panieren.
3. In einer Pfanne knusprig rausbraten.
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vom



















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