Leipziger Lärchen

Name: Leipziger Lärchen - schnell & einfach - 380 kcal/100g
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 3 EL Erdbeerkonfitüre; 80 gr Butter oder Margarine; 125 gr Zucker; 1 Prise Salz; 2 Eier; 100 gr Mehl; 125 gr Kokosraspel, ger.Nüsse od. Mandeln; 3 bittere Mandeln; 4 EL Milch; 3 EL Weinbrand; 250 gr Mürbeteig

30 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Erdbeerkonfitüre	3 EL
Butter oder Margarine	80 gr
Zucker	125 gr
Salz	1 Prise
Eier	2
Mehl	100 gr
Kokosraspel, ger.Nüsse od. Mandeln	125 gr
bittere Mandeln	3
Milch	4 EL
Weinbrand	3 EL
Mürbeteig	250 gr

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1. Kleine, leicht gefettete Förmchen mit dem dünn ausgerollten Mürbeteig auslegen und in jedes Förmchen einen Klecks Konfitüre geben. Die Butter schaumig rühren und alle übrigen Zutaten (1 Eigelb zurückbehalten) zufügen. Diese Masse in die Förmchen füllen, obenauf kreuzweise zwei schmale Teigstreifen legen und mit verquirltem Eigelb
2. dem verquirltem Eigelb bepinseln. Bei Mittelhitze 20 bis 25 Min. backen. Sind keine kleinen Förmchen vorhanden, kann eine Springform verwendet und aus den Zutaten eine Torte bereitet werden.
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Rezept von b****a
vom 12.03.2009

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