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Strandlandung

20 Minleicht
Strandlandung - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Zucchini grün1 kleine
Eier Freiland2
Kräutersalz etwas
Curry etwas
Öl etwas
Riesengarnelen TK1
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Zucchini waschen, viertel sowie die Garnele auftauchen lassen und in Öl und Curry scharf abraten

    2.Ei mit Kräutesalz und Curry verquieren und über die Zucchini geben

    3.Zudeckt ca. 5 - 7 Minuten stocken lassen, aus der Pfanne nehmen und sechteln

    4.TIPP: Es kann auch Meerestiere oder Fleisch sowie andere Gemüsesorten verwendet werden.

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    Rezept von widder1987
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