Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Schälrippchen | 1 ½ Kilogramm |
| Barbecue-Grillsoße | ½ Flasche |
| Honig | 2 EL |
| Olivenöl | 2 EL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Paprika Gewürz | etwas |
| Thymian | 1 Zweig |
| Rosmarin | etwas |
| Dijon Senf | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)287 (69)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate7,4 g
Fett3,8 g
Zubereitung
1. Fleisch waschen trocken tupfen. . Barbecu Sosse mit Öl, Honig, Senf, Gewürzen und Kräuter vermischen. Das Fleisch in die Sosse legen und über Nacht ziehen lassen. Am nächsten Tag die Rippchen in eine Auflaufform legen restl. Sosse darüber verteilen und bei 180 Grad Umluft ca. 1 Stunde im Ofen braten.
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vom




















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