Kartoffelbällchen
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Butter | 70 g |
| Eier | 2 |
| Salz | etwas |
| Muskat | etwas |
| Zitrone | etwas |
| Petersilie | etwas |
| Kartoffeln | 1 kg |
| Mehl | 80 g |
| Semmelbrösel | 80 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)617 (147)
Eiweiß2,9 g
Kohlenhydrate22,2 g
Fett5,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)617 (147)
Eiweiß2,9 g
Kohlenhydrate22,2 g
Fett5,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Abtrieb aus Butter, Eier, Salz, Muskat, Zitrone, Petersilie,
2.Kartoffeln fkochen, durch Kartoffelpresse drücken, mit Mehl und Brösel zum Abtrieb geben.
3.Kugerl formen, panieren und in reichlich Fett herausbacken.
4.Guten Appetit!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von b****2
vom
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