Möhreneintopf ganz einfach

Zubereitung

• 1.- die Möhren und die Kartoffeln in etwa gleich große Würfeln schneiden - Brühe aufsetzen - wenn diese kocht, die Möhren und die Kartoffeln hineingeben - den Lauch putzen, und in Halbringe schneiden, dazu geben

  2.- die Mettenden in Scheiben schneiden, auch dazu geben - ca. eine Stunde bei kleiner Stufe köcheln lassen, dann mit Pfeffer und Salz abschmecken, frische Petersilie hinzugeben

  3.... super lecker, schmeckt am besten am darauf folgenden Tag! :-)

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von L****a
  vom 09.03.2009