Name: Schoko-nuss-Schnecken
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Blätterteig Kühlregal; 100 g Haselnüsse gehackt; 100 g Crème fraîche; 200 g Nussschokolade oder Vollmilchschokolade; 50 g Zucker; 1 Eigelb

Schoko-nuss-Schnecken

30 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Blätterteig Kühlregal	1
Haselnüsse gehackt	100 g
Crème fraîche	100 g
Nussschokolade oder Vollmilchschokolade	200 g
Zucker	50 g
Eigelb	1

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Schokolade mit Creme fraiche schmelzen, umrühren und Zucker hinzufügen. Abkühlen lassen.
2.Blätterteig ausrollen und die Schokomasse darauf verteilen. Mit den gemahlenen Haselnüssen bestreuen.
3.Jeweils von beiden Seiten bis zur Mitte hin aufrollen und 15 Minuten ins Gefrierfach legen.
4.Dann in 1 cm dicke Scheiben schneiden und mit Eigelb bestreichen.
5.Im vorgeheizten Backofen ca 20 Minuten bei 210 Grad Ober-/Unterhitze backen.
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Rezept von wanda_wattwurm
vom 09.03.2009

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