Name: SPAGHETTI MIT VONGOLE-VENUSMUSCHELN
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Europa
Ingredients: ½ kg Spaghetti; 300 Gramm Venusmuscheln; 2 Esslöffel Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Stück Knoblauchzehe; 1 Teelöffel Petersilie gehackt; 1 Schuss Weißwein trocken; 1 Messerspitze Mehl

SPAGHETTI MIT VONGOLE-VENUSMUSCHELN

20 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Spaghetti	½ kg
Venusmuscheln	300 Gramm
Olivenöl	2 Esslöffel
Pfeffer	1 Prise
Knoblauchzehe	1 Stück
Petersilie gehackt	1 Teelöffel
Weißwein trocken	1 Schuss
Mehl	1 Messerspitze

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.wasser mit salz auflegen zum kochen.in der pfanne mit olivenoel die knoblauchzehe einlegen die gewaschenen und getrockneten venusmuscheln dazugeben 3min.das mehl eingeben mit weisswein loeschen wuerzen.die gekochten und abgesiebten spaghetti dazugeben petersilie hinein und alles gut schwenken
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Rezept von HOLUNDER
vom 10.07.2008

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