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Amarettokugeln

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Eiweiß2
Salz1 Prise
Fruchtzucker200 g
gemahlene süße Mandeln250 g
gemahlene bittere Mandeln8
Marzipanrohmasse50 g
Rosenwasser3 EL
Puderzucker2 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1.Eiweiß, Salz und Fruchtzucker zusammen steif schlagen, die Mandeln und das zerpflückte Marzipan dazugeben und verkneten.

    2.Mit feuchten Händen aus dem Teig kleine Herzen formen.

    3.Mit Rosenwasser bepinseln und in Puderzucker wälzen!! UND GENIEßEN!!

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    Rezept von C****o
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