Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffeln gekocht u geschält | 500 g |
| Salatgurken geraspelt | 2 |
| Zwiebel gehackt | 2 |
| salz, Pfeffer, Essig süßstoff,Öl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2084 (498)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate4,6 g
Fett53,8 g
Zubereitung
1. Marinade: in einen 250 ml Glas. 1/3 Wasser, 1/3 Essig 2 Tabl, Süßstoff oder 2 TL Zucker, 3 EL Öl, 1/2 TL Salz und frisch gemahlener Pfeffer.
2. in die Marinade die Zwiebel geben. Kartoffeln n och heíß in Scheiben hineinschneiden.
3. Gurken raspeln und mit 1 TL Salz vermischen und 1 Stuunde stehen lassen. ausdrücken und zu dem Krtoffelsalat geben. nochmals kosten und abschmecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von b****e
vom















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