Name: Makkaroni-Käse-Auflauf
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 gr. Nudeln; 250 gr. Lauch; 250 gr. Kirschtomaten; 1 Scheibe Gekochter Schinken; 1 Zwiebel frisch; 1 Knoblauchzehe; 30 gr. Butter; 30 gr. Mehl; 450 ml Gemüsebrühe; 50 gr. Schlagsahne; 50 gr. Frischkäse mit Kräutern; 75 gr. geriebener Gouda-Käse; Pfeffer , Majoran zum Garnieren

Makkaroni-Käse-Auflauf

45 Minleicht

Bild 1 von 1 Rezept: Makkaroni-Käse-Auflauf
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 4 Personen


Nudeln	250 gr.
Lauch	250 gr.
Kirschtomaten	250 gr.
Gekochter Schinken	1 Scheibe
Zwiebel frisch	1
Knoblauchzehe	1
Butter	30 gr.
Mehl	30 gr.
Gemüsebrühe	450 ml
Schlagsahne	50 gr.
Frischkäse mit Kräutern	50 gr.
geriebener Gouda-Käse	75 gr.
Pfeffer , Majoran zum Garnieren	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1.Nudeln in Salzwasser ca 12 min. kochen. Inzwischen Lauch in Ringe schneiden. 5 Minuten vor Ende der Garzeit Lauch den Nudeln geben. Abgießen und kalt abschrecken. Tomaten halbieren, schinken und zwiebeln würfeln. knoblauch darin andünsten. Mit Mehl bestäuben, anschwitzen. Unter Rühren nach und nach mit Brühe und Sahne ablöschen. Aufkochen lassen. Frischkäse mit 25 gr. Gouda unterrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Nudeln, Lauch, Schinken, Tomaten und Soße mischen. In eine gefettete Auflaufform füllen, mit 50 gr. Gouda bestreuen. Bei 200 grad ca. 20 min. backen
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von k****n
vom 10.07.2008

Auch lecker

Kommentare zu „Makkaroni-Käse-Auflauf“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich