Schwarz-weißer Waffelkuchen

Zubereitung

• 1.Zartbitter- und weiße Schokolade grob hacken. Getrennt in Schüsseln im Wasserbad schmelzen. Butter in die dunkle Schokolade rühren.

  2.Eine Kastenform mit kaltem Wasser ausspülen und mit Klarsichtfolie auslegen. Auf den Boden eine Schicht Waffelkekse legen. Darauf etwas dunkle Schokolade streichen. Eine Schicht Kekse darauf legen und etwas weiße Schokolade darauf verteilen. So fortfahren, bis alles verbraucht ist. Kuchen ca. 1 Std. kalt stellen, bis die Schokolade fest geworden ist.

  3.Sahne mit Zucker steif schlagen, Kompott unterheben. Kuchen vorsichtig aus der Fürm stürzen, Folie abziehen. Kuchen mit Kakao bestäuben.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von dea43
  vom 08.03.2009