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Asia- Nudelpfanne

45 Minmittel-schwer
Asia- Nudelpfanne - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Paprikaschote frisch½ Stück
Karotten½ Stück
Knoblauchzehe½ Stück
Ingwer frisch1 Scheibe
Spaghetti175 Gramm
Sahne½ Päckchen
Salz1 Prise
Pfeffer aus der Mühle1 Prise
Curry1 Prise
Chinawürzer1 Prise
Petersilie gehackt1 Messerspitze
Schalotte½ Stück
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

  • 1.Nudeln Al dente in Salzwasser kochen.

    2.Paprika, Karotten, Schalotten, Knoblauchzehe, Ingwer, Petersilie, und Schnittlauch hacken

    3.Paprika und Karotten in Öl bissfest garen

    4.Ingwer, Petersilie und Knoblauch dazu geben

    5.Mit Wasser ablöschen

    6.Nudeln dazu geben

    7.Alles würzen

    8.Mit Sahne ablöschen

    9.Und die Sahne etwas einreduzieren lassen

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    Rezept von C****r
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