Brownie-Mix im Glas

Zubereitung

• 1.Mehl, Backpulver und Salz mischen.

  2.Alle Zutaten, zuerst Zucker, dann Kakao, dann Mehl und zuletzt die Nüsse in ein Einmachglas schichten und verschließen.

  3.Folgende Anleitung an das Glas heften: 1. Glas mit dem Brownie-Mix in eine große Schüssel füllen und gut durchrühren. 2. 175 g geschmolzene Butter und 3 Eier (vorher leicht verquirlen) hinzufügen. 3. Durchrühren bis sich ein glatter Teig ergibt. 4. Teig in eine große (eckige oder runde) ausgefettete Backform füllen ( Füllhöhe ca. 2-3 cm). 5. Brownies bei 175°C 30-40 Min. backen. Ganz abkühlen lassen und dann in viereckige Stücke schneiden.

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  Rezept von b****4
  vom 07.03.2009