Name: Kokoshäschen mit Eierlikör-Vanille-Eis
Total time: 90 min
Yield: 15 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: Für den Teig; 250 gr. Mehl; 50 gr. Kokosraspeln; 80 gr. Zucker; 3 Päckchen Vanillinzucker; 200 gr. Butter; Außerdem; 2 EL Kokosraspeln; 100 gr. Puderzucker; 1 kleine Tube Schoko-Deko; 1 Packung Eis "Cremissimo Eierlikör-Vanille"; Frischhaltefolie; etwas Mehl; Backpapier

Kokoshäschen mit Eierlikör-Vanille-Eis

1 Std 30 Minleicht

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Kokoshäschen mit Eierlikör-Vanille-Eis - Rezept

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Zutaten für 15 Personen


Für den Teig	etwas
Mehl	250,00 gr.
Kokosraspeln	50 gr.
Zucker	80 gr.
Vanillinzucker	3 Päckchen
Butter	200 gr.
Außerdem	etwas
Kokosraspeln	2 EL
Puderzucker	100 gr.
kleine Tube Schoko-Deko	1
Eis "Cremissimo Eierlikör-Vanille"	1 Packung
Frischhaltefolie	etwas
etwas Mehl	etwas
Backpapier	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 30 Min

1.Teigzutaten glatt verkneten. In Folie wickeln , ca. 30 Minuten kühlen. Teig auf Mehl dünn ausrollen. Hasen ausstechen. Auf mit Backpapier ausgelegte Bleche legen. Bei 180 ° ( Umluft: 160 ° / Gas: Stufe 3 ) ca. 12 Minuten backen. Auskühlen lassen.
2.Kokosraspeln rösten. Puderzucker und 2 EL Wasser verrühren . Die Hälfte der Plätzchen mit Guss bestreichen, mit Raspeln bestreuen. Schoko-Dekor-Tube nach Packungsanweisung erwärmen. " Auge " auf die Hasen spritzen. 2 Hälfte der Plätzchen mit Eis bestreichen. Ein verziertes Plätzchen leicht daraufdrücken.
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Rezept von n****6
vom 06.03.2009

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