Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Mehl | 100 g |
| Zucker | 100 g |
| Eier | 3 |
| Backpulver | ½ Päckchen |
| Salz | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1094 (261)
Eiweiß8,2 g
Kohlenhydrate46 g
Fett4,7 g
Zubereitung
1. Zunächst werden der Zucker und die Eier verrührt bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.Das Mehl, das Backpulver und das Salz ordentlich vermengen und nun unter die Eimasse geben. Hier arbeite ich immer mit dem Rührgerät.
2. Eine Springform mit Backpapier auslegen und die Masse hineingießen. Ab in den vorgeheizten Backofen und für ca. 20 min. backen. Der ausgekühlte Boden kann nun nach Herzenslust belegt werden.
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vom




















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