Tomaten-Basilikum-Sauce mit Pilzen
15 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| stückige Tomaten | 1 Dose |
| Champignons braun | 250 g |
| Zwiebel | 1 |
| Knoblauch | 1 |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Chillipulver | etwas |
| Basilikum | etwas |
| Olivenöl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)238 (57)
Eiweiß4,1 g
Kohlenhydrate1,4 g
Fett3,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Die Zwiebel und den Knoblauch sehr fein würfeln, bzw. hacken. Die Champigons (kleine) putzen und vierteln.
2. In etwas Olivenöl die Pilze mit Zwiebeln und Knoblauch kurz anbraten, anschliessend die Tomaten (mit dem Saft) und noch etwa 1/8 l Wasser dazugeben, würzen und kurz aufkochen lassen.
3. Etwas frischen Basilikum fein hacken und zum Schluss zur Sauce geben.
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vom
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