Name: Saftiger Marmorkuchen
Yield: 16 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 150 g Mehl; 1 TL Natron; ½ Pck Backpulver; 110 g Zucker; 1 Vanillinzucker; 2 Eier; 70 g Deli Reform Diör Margarine fettreduziert; 60 g Apfelmus; 100 g Naturjoghurt 1,5%; 1 EL Kakaopulver; 1 EL Milch 1,5 %

Saftiger Marmorkuchen

leicht

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Zutaten für 16 Personen


Mehl	150 g
Natron	1 TL
Backpulver	½ Pck
Zucker	110 g
Vanillinzucker	1
Eier	2
Deli Reform Diör Margarine fettreduziert	70 g
Apfelmus	60 g
Naturjoghurt 1,5%	100 g
Kakaopulver	1 EL
Milch 1,5 %	1 EL

Nährwertangaben:

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Zubereitung

1.Mehl, Backpulver und Natron mischen. Zucker, Vanillinzucker und Margarine schaumig rühren, Eier dazugeben, danach Joghurt und Apfelmus unterrühren, dann das Mehlgemisch zugeben. Mit dem Handrührgerät auf höchster Stufe zu einem glatten Teig verarbeiten. Die Hälfte des Teiges in eine gefettete Kastenform füllen.
2.Unter die andere Hälfte den Kakao und die Milch rühren, dann auf den hellen Teig geben. Mit einer Gabel spiralförmig durch den Teig ziehen. Bei 150° (Umluft) ca 40 Min. backen Den Kuchen 10 Min in der Form stehen lassen und dann stürzen.
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Rezept von s****3
vom 04.03.2009

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