Einfacher Kartoffelsalat
einfach
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Kartoffeln festkochend | 500 g |
| Eier | 3 |
| Fleischsalat | 250 g |
| Gewürzgurken | 3 |
| Gewürzgurkenwasser | 4 EL |
| Pfeffer, Salz | etwas |
| Apfel säuerlich | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)776 (185)
Eiweiß6,2 g
Kohlenhydrate24,4 g
Fett6,8 g
Zubereitung
1. Aus den festkochenden Kartoffeln Pellkartoffeln kochen. Eier hartkochen. Beides in kaltem Wasser abkühlen lassen und pellen. Eier in Würfel, Kartoffeln in Scheiben schneiden.
2. Fleischsalat in eine Schüssel geben und mit Gewürzgurkenwasser verrühren. Mit Pfeffer und Salz würzen. Die Gewürzgurken in Scheiben schneiden und unter den Fleischsalat mischen.
3. Apfel schälen und in kleine Scheibchen schneiden. Apfel, Eier und Kartoffeln zu dem Fleischsalat geben.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von l****5
vom
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