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Apfel-Rettich-Salat

25 Minleicht
Apfel-Rettich-Salat - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Äpfel geschält,entkernt+ in dünneScheiben 2
großer Rettich grob geraspelt 1
Joghurt 150 g
Obstessig 1 Eßl
Honig 1 Eßl
milder Senf 1 Teel
Preiselbeergelee 2 Teel
ausgepresste Zitrone 1/2
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

  • 1.Rettich mit Zitronensaft beträufeln. Äpfelscheiben mit dem Rettich mischen.Aus den anderen Zutaten eine Marinade zusammen rühren,darüber geben+ durchmischen. 15 Min. ziehen lassen.Nochmals durchmischen +servieren

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    Rezept von s****r
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