Geflügel-Gemüse-Döner

Name: Geflügel Gemüse Döner - schnell & einfach - 63 kcal/100g
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 300 gr. Hähnchenbrustfilet; 1 EL getrockneter Oregano; Salz; 1 TL gemahlener Koriander; 3 EL Öl; 1 rote Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 1 Salatgurke; 300 gr. Magerquark; Pfeffer; 2 Tomaten; 1 Fladenbrot; 4 große Kopfsalatblätter; 150 gr. Krautsalat

30 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Hähnchenbrustfilet	300 gr.
getrockneter Oregano	1 EL
Salz	etwas
gemahlener Koriander	1 TL
Öl	3 EL
rote Zwiebel	1
Knoblauchzehe	1
Salatgurke	1
Magerquark	300 gr.
Pfeffer	etwas
Tomaten	2
Fladenbrot	1
große Kopfsalatblätter	4
Krautsalat	150 gr.

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1. Filets waschen, trocken tupfen. Oregano, Salz, Koriander und 1 EL Öl verrühren. Fleisch damit bestreichen und ca. 15 Minuten marinieren. Zwiebel und Knoblauch hacken. Gurke entkernen. Hälfte würfeln. Mit Quark, Zwiebel und Knoblauch verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Hähnchen in 2 EL Öl ca. 2 Minuten anbraten. Bei milder Hitze ca. 8 Minuten braten. Den Rest der Gurke und Tomaten in Streifen schneiden. Fladenbrot in Viertel schneiden, jeweils eine Tasche hineinschneiden. Das Hähnchen in Scheiben schneiden. Brotviertel mit Hähnchen, Salat, Gemüse, Quark und Krautsalat füllen.
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Rezept von d****4
vom 08.07.2008

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