Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Zucker | 210 g |
Ei | 1 |
Dotter = Eigelb | 4 |
Zitronenschale | etwas |
Salz | 1 Prise |
Mehl | 280 g |
Marillenmarmelade = Aprikosenm. | etwas |
Ei zum bestreichen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1468 (350)
Eiweiß15,0 g
Kohlenhydrate9,5 g
Fett28,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1468 (350)
Eiweiß15,0 g
Kohlenhydrate9,5 g
Fett28,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Zucker, Ei, Dotter schaumig rühren, feingeriebene Zitronenschale und eine Prise Salz sowie das Mehl daruntergeben, kneten fingerdick auswalken mit Marmelade bestreichen zusammenrollen mit Ei bestreichen und bei mittlerer Hitze backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****4
vom
Kommentare zu „Gasteiner Brot“