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Gasteiner Brot

leicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Zucker210 g
Ei1
Dotter = Eigelb4
Zitronenschale etwas
Salz1 Prise
Mehl280 g
Marillenmarmelade = Aprikosenm. etwas
Ei zum bestreichen etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Zucker, Ei, Dotter schaumig rühren, feingeriebene Zitronenschale und eine Prise Salz sowie das Mehl daruntergeben, kneten fingerdick auswalken mit Marmelade bestreichen zusammenrollen mit Ei bestreichen und bei mittlerer Hitze backen.

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    Rezept von k****4
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