Gasteiner Brot
einfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Zucker | 210 g |
| Ei | 1 |
| Dotter = Eigelb | 4 |
| Zitronenschale | etwas |
| Salz | 1 Prise |
| Mehl | 280 g |
| Marillenmarmelade = Aprikosenm. | etwas |
| Ei zum bestreichen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1411 (337)
Eiweiß12,3 g
Kohlenhydrate20,3 g
Fett23,2 g
Zubereitung
1. Zucker, Ei, Dotter schaumig rühren, feingeriebene Zitronenschale und eine Prise Salz sowie das Mehl daruntergeben, kneten fingerdick auswalken mit Marmelade bestreichen zusammenrollen mit Ei bestreichen und bei mittlerer Hitze backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****4
vom
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