Geburtstagskuchen für Simon

1 Std leicht
( 12 )

Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Butter 200 gr
Zucker 200 gr
Eier 4 Stk.
Mehl 200 gr
Backpulver 1 Teel
Vanillezucker 1 Päckchen
Zitronensaft 2 Essl,

Zubereitung

1.Butter mit Zucker und Eier verrühren,Vanillezucker und Zitronensaft unterrühren. Mehl mit Backpulver mischen dazugeben und 3 min. rühren. Teig in eine Springform geben und bei 180 Grad 20 -30 Minuten backen. Abkühlen und auf eine Tortenplatte stürzen.

2.Mit einer runden Marzipanplatte belegen und dekorieren.

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