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Tiramisu mit Eierlikör

leicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Mascarpone500 g
Eierlikör125 ml
Zucker50 g
Vanillezucker1 EL
Sahne250 ml
Löffelbiskuits200 g
kalter Espresso125 ml
Zucker1 EL
Amaretto1 EL
Kakao etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Mascarpone mit dem Eierlikör, Zucker und Vanillezucker cremig rühren.Steif geschlagene Sahne unterheben. Die Hälfte der Löffelbiskuits in eine Form geben. Espresso mit Zucker und Amaretto verrühren und die Löffelbiskuits damit tränken. Die Hälfte der Mascarponecreme darauf verteilen. Den ganzen Vorgang wiederholen, so daß zwei Schichten entstehen. Zum Schluß mit Kakao bestäuben und bis zum Verzehr kalt stellen.

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    Rezept von rosinenschneckele
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