Rumkugeln
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Puderzucker | 70 Gramm |
| Blockschokolade | 150 Gramm |
| Butter | 70 Gramm |
| Eigelb | 1 |
| Mandeln gemahlen | 125 Gramm |
| Rum | 3 EL |
| Kakao | 2 EL |
| Kokosraspeln | 50 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1937 (463)
Eiweiß8,3 g
Kohlenhydrate34,6 g
Fett31,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1937 (463)
Eiweiß8,3 g
Kohlenhydrate34,6 g
Fett31,9 g
Zubereitung
1. 1 Butter und Schokolade schmelzen 2. Puderzucker einrühren 3. Eigelb aufschlagen 4. Ei mit den Mandeln und dem Rum zur Schokolade geben 5. 1/2 Stunde kühlen 6. Mit einem Teelöffe kleine Portionen ausstechen und mit feuchten Händen zu Kugeln formen! 7. In Kakaopulver und Kokosraspeln wenden
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vom
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