Scampi-Pfanne
leicht
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Scampi | 1 Kg |
| Gemüsezwiebel | 1 große |
| Knoblauchzehen | 4 |
| Tomaten | 1 |
| Apfel | 1 |
| viel Olivenöl, 1 Glas Weißwein, Sambal Oelek, Zucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)385 (92)
Eiweiß18,6 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett1,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)385 (92)
Eiweiß18,6 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett1,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Olivenöl in der Pfanne heiß werden lassen, Gemüsezwiebel, Tomaten, Äpfel und Knobl.Zehen kleinschneiden und alles richtig durchschmoren lassen.Es entsteht ein dicklicher Sud. Mit Samba Oelek schön scharf abschmecken. Zum Schluß die küchenfertigen SCAMPIS kurz mit in den Sud geben. Dazu Baguette reichen. Bon aproveche.
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vom
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