Zitronenlikör

Zubereitung

• 1.Zucker und Wasser unter rühren aufkochen und ca 5 min einkochen den Sirup abkühlen lassen .Zitronen waschen 1/8 eln und entkernen und fein schneiden in ein Verschliesbares Glas geben Kardamom und Zimt dazu Sirup und Weinbrand drübergießen und gut verschlie0en .3 Wochen in die Sonne stellen und abundzu schütteln .Die Flüssigkeit absien und in Flaschen füllen weitere 14 Tage ruhen lassen. Proooooooost

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  Rezept von d****e
  vom 27.02.2009