Thai Chicken

20 Mineinfach
Thai Chicken - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Traubenkernöl2 EL
Currypaste2 TL
Knoblauchzehen gehackt1 Stk.
Chili rot1
Lauchzwiebel frisch1 Bund
Hühnerhackfleisch500 gr.
Tomate Konserve abgetropft1 Dose
Basilikum3 EL
Reisnudeln400 gr.
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Öl in einem Wok erhitzen. Currypasta, Knoblauch, fein gehackte Chili und gehackte Lauchzwiebeln in den Wok geben und 2 Min. braten. Hühnerfleisch dazugeben und 3-4 Min. weiterbraten, bis das Fleisch gebräunt ist. Tomaten und Basilikum hineinrühren, und bei niedriger Hitze 8-10 Min. köcheln, bis die Flüssigkeit fast ganz verdampft ist. Mit Reisnudeln servieren.

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