Brownies

Zubereitung

• 1.Den Ofen auf 200° vorheizen. Die Backform einfetten und mit Mehl bestäuben. Schokolade mit Butter im Wasserbad schmelzen (in einem Topf bei leichter Hitze geht auch), rühren und leicht abkühlen lassen.

  2.Eier, Zucker, Vanillezucker und Salz mit einem Handrührgerät cremig rühren. Die geschmolzene Schokolade einrühren. Das Mehl hinzugeben und alles gut vermengen. Zum Schluss die Walnüsse hinzufügen und unterheben.

  3.Den Teig in die Form füllen und glatt streichen, dann ca. 25min. backen.

  4.Nach dem Backen den Teig etwas abkühlen lassen und zuschneiden. Guten Appetit :) Die Nährwertangaben beziehen sich auf jeweils 1 Stück (wenn man 12 schneidet).

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  Rezept von o****o
  vom 26.02.2009