Frischkäse - Torte mit Spekulatiusboden
einfach
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Zutaten für 16 Personen
Zutaten für 16 Personen
| Manndelspekulatius | 250 g |
| Butter | 150 g |
| Gelatine weiß | 7 Blatt |
| Sahnequark | 250 g |
| Frischkäse | 250 g |
| Honig | 75 g |
| Zimt | 1 TL |
| Whiskey-Sahnelikör | 200 ml |
| Sahne | 250 ml |
| Schokotäfelchen | 70 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1356 (324)
Eiweiß4,5 g
Kohlenhydrate27,1 g
Fett21,8 g
Zubereitung
1. Spekulatius fein zerbröseln und mit geschmolzener Butter vermengen. Teig als Boden auf eine Tortenplatte mit Tortenring drücken. 30 min kalt stellen. Sahnequark, Frischkäse, Honig, Zimt, und Whiskey-Sahnelikör verrühren. Aufgelöste Gelatine unter die Creme rühren und zum Schluss die geschlagene Sahne dazugeben. Creme auf den Boden füllen
2. Creme auf den Boden füllen und 2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Zum Schluss Schokotäfelchen an den Rand drücken.
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vom
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