Nudel - Zucchini Auflauf

Zubereitung

• 1.Die Makkaroni in Salzwasser, nach Packungsanweisung bissfest garen.

  2.Die Zucchini in dünne Scheiben schneiden.

  3.Die Auflaufform mit Margarine einfetten und abwechselnd die Makkaroni, die Zucchinischeiben und den gekochten Schinken einschichten und pfeffern.

  4.Die saure Sahne mit der Milch, Eiern und Schnittlauchringen verrühren, mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.

  5.Die Ei-Milch über den Auflauf gießen, mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 35 Minuten backen.

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  Rezept von Naschkater_GR
  vom 25.02.2009