Rote Beete Gemüse
1 Mineinfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Rote Bete frisch | 2 kg |
| Butter | 2 Esslöffel |
| Zucker,Salz, Essig. etwas Mehl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1201 (287)
Eiweiß12 g
Kohlenhydrate33,2 g
Fett11,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Min
1 Min
1. Die Knollen waschen und mit der Schale 30 Minuten garen, noch heiß schälen. Nach dem Abkühlen grob reiben. Butter auslassen und die rote Beete Raspeln anschmoren. Mit Salz, Zucker und Essig abschmecken. Mit etwas Mehl bestäuben und gut durchrühren. Nochmal 5 Minuten schmoren. Vor dem Servieren mit einem Stückchen Butter verfeinern
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von E****d
vom
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