Schoko-Kirsch-Hupf

Name: Schoko Kirsch Hupf - schnell & einfach - 331 kcal/100g
Total time: 25 min
Yield: 9 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Glas Schattenmorellen; 200 Gramm Weizenmehl; 2 Päckchen Puddingpulver mit Schokoladengeschmack; 1 Päckchen Backin; 100 Gramm Zucker; 1 Päckchen Vanillezucker; 5 Eier; 150 Milliliter Speiseöl; 125 Milliliter Buttermilch; 100 Gramm Schokoraspeln

25 Mineinfach

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Zutaten für 9 Personen


Schattenmorellen	1 Glas
Weizenmehl	200 Gramm
Puddingpulver mit Schokoladengeschmack	2 Päckchen
Backin	1 Päckchen
Zucker	100 Gramm
Vanillezucker	1 Päckchen
Eier	5
Speiseöl	150 Milliliter
Buttermilch	125 Milliliter
Schokoraspeln	100 Gramm

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

1. Zuerst alle Zutaten, bis auf die Schokoraspeln und die Schattenmorelen, zu einem Teig verarbeiten. Den Backofen auf 180°C vorheizen.
2. Nun die Schattenmorellen abtropfen lassen und zusammen mit den Schokoraspeln unter den Teig heben
3. Zum Schluss eine Gugelhupfform fetten und den Teig in die Form füllen. Für 75 Minuten, bei 180°C, backen Guten Appetit
4. Tipp: Den Saft der Schattenmorellen (2 El) rühre ich oft mit etwas Puderzucker (150 g) an und benutzte dies als Guss für den Kuchen.
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Rezept von Y****1
vom 23.02.2009

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