Kartoffellasagne

einfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kartoffel geschält frisch1 kg
Zwiebel gewürfelt1
Knoblauchzehen gehackt2
Tomaten3 große
Margarine2 El
Hackfleisch gemischt400 gr
Salz, Pfeffer, Paprikapulver etwas
Gouda gerieben200 gr
Cremefine200 ml
Kräuter der Provence1 EL
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Kartoffeln schälen,waschen und in Scheiben schneiden.Die Kartoffelscheiben in Salzwasser 5 Min. vorkochen.Inzwischen die Tomaten ebenfalls waschen und in Scheiben schneiden.

    2. Das Hackfleisch in der Margarine krümelig anbraten. Zwiebelwürfel und Knoblauch zufügen. Mit Salz Pfeffer und Paprikapulver kräftig würzen.

    3. Jetzt abwechselnd die Kartoffelscheiben das Hack die Tomaten und den Käse einschichten.Das Einschichten mit Käse beenden.

    4. Cremefine mit den Kräutern und Salz verrühren und über den Auflauf gießen.

    5. Den Auflauf bei 200° ca 30 Min. backen

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