Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffel geschält frisch | 1 kg |
| Zwiebel gewürfelt | 1 |
| Knoblauchzehen gehackt | 2 |
| Tomaten | 3 große |
| Margarine | 2 El |
| Hackfleisch gemischt | 400 gr |
| Salz, Pfeffer, Paprikapulver | etwas |
| Gouda gerieben | 200 gr |
| Cremefine | 200 ml |
| Kräuter der Provence | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1020 (243)
Eiweiß8,6 g
Kohlenhydrate15,9 g
Fett16,2 g
Zubereitung
1. Kartoffeln schälen,waschen und in Scheiben schneiden.Die Kartoffelscheiben in Salzwasser 5 Min. vorkochen.Inzwischen die Tomaten ebenfalls waschen und in Scheiben schneiden.
2. Das Hackfleisch in der Margarine krümelig anbraten. Zwiebelwürfel und Knoblauch zufügen. Mit Salz Pfeffer und Paprikapulver kräftig würzen.
3. Jetzt abwechselnd die Kartoffelscheiben das Hack die Tomaten und den Käse einschichten.Das Einschichten mit Käse beenden.
4. Cremefine mit den Kräutern und Salz verrühren und über den Auflauf gießen.
5. Den Auflauf bei 200° ca 30 Min. backen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Anna-Anita
vom



















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