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Rinderkraftbrühe "Celestine"

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mehl100 g
Dinkel Mehl4 EL
Milch200 ml
Sahne50 ml
Eier2
Kräuter gemischt2 EL
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle weiß etwas
Rapsöl2 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Beide Sorten Mehl in einer Schüssel mit Milch glatt rühren, Sahne und Eier unterrühren. Gewürze und Kräuter dazu und quellen lassen. nach 20 Minuten in einer Pfanne mit heißem Öl Pfannkuchen nacheiander ausbacken und aufrollen., in Streifen schneiden und in der Suppe erwärmen.

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    Rezept von s****r
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