Suche nach: „Rinderkraftbrühe Rezepte“

In diesem Rezept wird Ihnen kurz und knapp eine Anleitung zur Herstellung der Rinderkraftbrühe mit einem Schuss Cognac vorgestellt. Vergessen Sie bei aller Kürze nicht, dass es recht lange dauert, eine Rinderkraftbrühe zu kochen. Als Einlage dienen hier selbst gemachte Markklößchen – es ist also die ideale Suppe bei einer Erkältung.

Die lange Zubereitungszeit schreckt viele Hobby-Köche ab, doch mit diesem einsteigerfreundlichen Rezept können Sie das Projekt Rinderkraftbrühe wagen: In wenigen simplen Sätzen wird Ihnen erklärt, wie Sie die Rinderkraftbrühe mit Wurzelgemüse aufsetzen. Dazu finden Sie die Anleitung zu selbstgemachtem Eierstich.

Besonders bunt und besonders deftig kommt diese Variante der Rinderkraftbrühe daher. Hier dient Wurzelgemüse nicht nur zur Zubereitung der Brühe, sondern kommt auch als zusätzliche Einlage in den Suppentopf. Wenn Sie es etwas gröber schneiden, sieht die Suppe am Ende besonders schön und bunt aus.