gesunde Fleischkichlin

40 Min leicht
( 5 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Hackfleisch gemischt 500 gr.
Zwiebeln rot 1 Stk.
Petersilie glatt frisch 1 Bund
Ei 1 Stk.
Haferflocken 4 EL
Fertigmischung für Bratlinge Dinkel, Gemüse etc. 3 EL
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle etwas
Muskat etwas
Knoblauchzehe etwas
Olivenöl etwas

Zubereitung

1.Die ganz Gesundheitsbewussten unter uns, können das Hackfleich durch Tatar ersetzt....

2.Petersilie waschen und klein hacken, die Zwiebel schälen und ebenfalls klein hacken. Nun alle Zutaten miteinander vermengen und zu "Kichlin" formen.

3.Das Olivenöl in eine große Pfanne geben und die Fleischklöße auf mittlerer Hitze ausbacken.

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