Zutaten
Zutaten für 3 Personen
Gurke | 0,5 |
Lauchzwiebeln frisch | 2 |
Petersilie glatt frisch | etwas |
Knoblauchzehen | 2 |
Sesampaste Tahine Tahina | 1 EL |
Joghurt | 200 g |
Salz, Pfeffer | etwas |
Zubereitung
Gurke klein würfeln, Lauchzwiebeln in feine Ringe schneiden, Petersilie und Knoblauchzehe klein hacken. Salzen und pfeffern. Mit Joghurt und Tahine verrühren. Zum Servieren ein Schuss Olivenöl drüber und geniessen.
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