Spinatgratin
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Blattspinat | 750 gramm |
| Frülingszwiebel | 1 Bund |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Butter | 50 gramm |
| Mehl | 30 gramm |
| schlagobers | ¼ liter |
| Parmesan | 4 Esslöffel |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1237 (295)
Eiweiß2,7 g
Kohlenhydrate5,1 g
Fett29,8 g
Zubereitung
1. Den Spinat in einen Topf bei schwacher Hitze auftauen lassen. Den Frühlingszwiebel schneiden und mit knoblauch in der Butter anschwitzen lassen Mehl dazu anschwitzen und mit Obers aufgiesen Salzen Pfeffern . Den Spinat in eine auflaufform die souce darüber mit Parmesan bestreuen und im Backofen 10-15 Min. auf 225 Grad Backen Fertig!!!!!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von n****8
vom
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