Hackfleisch-Lauchtopf

Name: Hackfleisch Lauchtopf - einfach - 84 kcal/100g
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 g Rinderhack; 3 Stk. Kartoffeln mittelgroß; 1 Stk. Zwiebel frisch mittelgroß; 2 Stangen Lauch; 300 ml Gemüsebrühe; ½ TL Salz; 1 Prise Pfeffer; 2 EL Tomatenmark; 2 EL Schmelzkäse mit max. 25% Fett; etwas Tabasco

einfach

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Zutaten für 4 Personen


Rinderhack	200 g
Kartoffeln mittelgroß	3 Stk.
Zwiebel frisch mittelgroß	1 Stk.
Lauch	2 Stangen
Gemüsebrühe	300 ml
Salz	½ TL
Pfeffer	1 Prise
Tomatenmark	2 EL
Schmelzkäse mit max. 25% Fett	2 EL
etwas Tabasco	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Zwiebel, Lauch und Kartoffeln klein schneiden. Hackfleisch und Zwiebel ohne Fett in einem Topf anbraten, Lauch und Kartoffeln kurz mit anschwitzen und mit Gemüsebrühe ablöschen.
2. Nun Salz, Pfeffer, Tomatenmark, Schmelzkäse und einen Schuss Tabasco dazugeben. Das Ganze ca.20 Minuten köcheln lassen.
3. Aufgewärmt schmeckt der Hackfleisch-Lauchtopf noch besser!
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Rezept von f****r
vom 19.02.2009

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