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Zutaten
Zutaten für 1 Personen
Weißwurst Münchner abgepackt oder frisch | 2 |
Eier als Spiegeleier | 2 |
Öl zum Braten | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
3700 (884)
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
100,0 g
Zubereitung
1.Die Weißwürste häuten, halbieren und rautenförmig einschneiden. In der Pfanne von beiden Seiten bräunen.
2.In der selben Pfanne 2 Spiegeleier zubereiten und miteinander servieren. Auf einem Teller anrichten.
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