Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Weißwurst Münchner abgepackt oder frisch | 2 |
| Eier als Spiegeleier | 2 |
| Öl zum Braten | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3257 (778)
Eiweiß1,7 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett86,9 g
Zubereitung
1. Die Weißwürste häuten, halbieren und rautenförmig einschneiden. In der Pfanne von beiden Seiten bräunen.
2. In der selben Pfanne 2 Spiegeleier zubereiten und miteinander servieren. Auf einem Teller anrichten.
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vom



















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